Печь Тандыр Амфора Большой, шт купить по выгодной цене

Тандыр - глиняная печь для приготовления пищи. Изготавливается из специальной смеси огнеупорной шамотной глины и овечьей шерсти и обжигается при высокой температуре для достижения прочности. Для более длительного срока службы тандыр окантовывается стальными полосами с узорными элементами, придающими ему оригинальный вид. Для эффективного удержания тепла тандыр закрыт двойной крышкой. Большая крышка предназначена для закладки продуктов, а маленькая - служит в качестве смотрового отверстия. Для возможности подачи воздуха в момент сжигания топлива в нижней части печи предусмотрено открывающееся поддувало. Благодаря свойствам керамики и сферической форме тандыр имеет оптимальный режим для приготовления различной пищи, в том числе мяса, птицы и хлебо-булочных изделий. Нагрев и приготовление пищи происходит за счет отражения тепла от внутренних стенок, что обеспечивает равномерное поджаривание, сочность и нежность продуктов. Блюда, приготовленные в тандыре, получаются намного вкуснее, сочнее, ароматнее и полезнее приготовленных обычным способом. А по сравнению с мангалом, грилем или барбекю пища в тандыре готовится гораздо быстрее. Чтобы приготовить блюда в тандыре нужно: снять крышку, открыть нижнюю задвижку, заложить дрова или уголь древесный (не более чем на 70%), зажечь огонь. После того, как тандыр разогреется (около часа) и все дрова прогорят, закрыть крышку и нижнюю задвижку, внутрь на шампурах вертикально поместить мясо птицы, рыбы, дичи или овощи. Время приготовления зависит от вида блюда и может составлять от 8 до 15 минут. Тандыр Сармат Большой - отличный выбор для больших компаний любителей вкусно поесть. 8 длинных кованых шампуров, способных удержать по килограмму мяса каждый, и оптимальная конструкция самой печи позволяют приготовить 8 килограмм шашлыка за 10 минут.